ホワイトデー。
昨日はホワイトデーでした。
私はすっかり忘れていましたが、帰りに夫がケーキを買ってきてくれました。
結婚してそろそろ3年ですが「夫」というワードに違和感です。
「パートナー」という表現の方が好きかも…。
話を戻して、西原町にある「クプル」という洋菓子店で30分並んだそうな…。
クプルでの私の1番推しはエクレアです。
サクッとしたシューとトロけるカスタードクリームとお砂糖のカリッとした食感の生み出すハーモニーが堪りません。
2つのケーキを買ってきてくれたので、夕食後に一緒に食べました。
どちらも真ん中にベリー系ソースが入っていてスポンジ、クリーム、チョコ、フルーツ…それぞれの異なる食感と酸味と甘さが絶妙です。
あり難き幸せ…!