お菓子作りの日々が増えつつあります。

甘いの食べたいけど買いに行くのも面倒だし、時間もあるし…って事で今回はカップケーキを作りました。

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外カリッとして、中がフワッフワのレシピです。

 

生地の半分はスターバックスのインスタントコーヒーを混ぜて、残りの半分はラム酒とチョコを混ぜて焼きました。

レーズンがあったらもっと良かったのですが…。

 

美味しかったから、明日は台風対策しなくては。

今年初めて沖縄本島を通過しそうな台風18号がいるので、買い出しにも行こうと思います。